Café de especialidad premium Colombia 250g

Molienda

Descripción

En Lynn Café tostamos café de especialidad en pequeños lotes (tueste siempre fresco), cada café que llega a tu taza ha pasado por un proceso minucioso: desde la evaluación del grano verde, la creación de un perfil de tueste preciso, hasta la catación y validación final.

Nuestro enfoque está en potenciar las características naturales de cada origen: acidez, dulzor, cuerpo y aroma y llevarlas a su máxima expresión.

FRESCURA & CALIDAD 

Este café es de Origen Colombia I Tueste medio claro I Destaca su dulzor natural elegante

Varietal: Caturra CALIDAD PREMIUM

100% arábica Puntaje SCA: 86.5 ptos

Proceso: Natural

Altura: 1.700 - 1.900 M.S.N.M

Perfil en taza: Frutos amarillos, chocolate dulce, caramelo, vainilla leve. Esta Caturra es puro dulzura, sedosa, delicada, elegante, baja acidez con retrogusto medio. Esta apto para todos los métodos, sin embargo se expresa en esplendor en métodos como filtrado, aeroespress y prensa francesa. 

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