Lynn es una Cafetería y Tostaduria de Café de Especialidad, realizamos tueste profesional en microlotes, para los amantes del buen café que busca una experiencia de disfrute en cada taza.
Origen: Bolivia, Región Calama
Varietal: BLEND (Catuai rojo, typica y mundo novo) - 84.75 ptos SCA - 100% Arábica
Proceso: Lavado // Altitud: 1550 m.s.n.m
Tueste: MEDIO OSCURO, acidez baja y delicado, destaca dulzor e intensidad. Ideal para método de goteo, espresso, mokka italiana o francesa.
Cata/Notas: Aroma a arándano seco y cedrón. Notas a naranja asada, almendras y ciruela.
Retrogusto prolongado, limpio. Acidez a manzana
