Pack favorito de nuestra tostadora (Colombia + Mexico) 2 paquetes de 250 gramos
Descripción
Este duo pack son los favoritos de nuestra tostadora, ella prefiere el méxico para momentos de trabajo y tomas de decisiones por su intensidad y cremosidad; el Colombia Pink Bourbon lo prefiere para momentos de disfrute y compratir por su expresion de dulzor y citrico brillante.
Tostamos dia a dia café de origen, alta calidad y siempre fresco.
1. Origen Colombia - Huila I Tueste medio claro I Destaca su dulzor y citrico brillante
Tostamos dia a dia café de origen, alta calidad y siempre fresco.
1. Origen Colombia - Huila I Tueste medio claro I Destaca su dulzor y citrico brillante
- Formato: Bolsa de 250 gramos I Grano entero o Molienda de tu preferencia
- Varietal: Pink Bourbon
- 100% arábica
- Proceso: Honey
- Puntaje SCA: 85 ptos
- Altura: 1.550 M.S.N.M
Perfil en taza: Azucar morena, caramelo, frutos amarillos y dulce de leche. Este gran café se expresa en excelencia en métodos de filtrado, aeropress, prensa francesa, sin leche se puede disfrutar todos sus sabores y aromas. Buena opción para momentos especiales de compartir o de disfrute.
2. Origen México - Veracruz I Tueste medio I Destaca su intensidad y cremosidad- Formato: Bolsa de 250 gramos I Grano entero o Molienda de tu preferencia
- Varietal: Marsellesa
- 100% arábica
- Proceso: Lavado
- Puntaje SCA: 86 ptos
- Altura: 1.200 M.S.N.M
Perfil en taza: Cuerpo cremoso consistente. Acidez citrica muy baja. Notas a chocolate, dulce de leche, miel avellana, algo floral. Este gran café se expresa en esplendor en métodos como espresso, prensa francesa, Moka Italiana, con leche queda excelente. Buena opcion para trabajar, planificar o tomar decisiones.
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